Sięgają po nieco zapomniane już lokalne tradycje kulinarne bazujące na zdrowych, naturalnych produktach. W ten sposób panie z Koła Gospodyń Wiejskich „Strabella - Moja Mała Ojczyzna” dbają o lokalne zwyczaje. Jednym z ich działań jest projekt „Cudze chwalicie, swego nie znacie”. Jego podsumowanie odbyło się wczoraj na dziedzińcu pałacu w Strabli. W spotkaniu wziął udział m.in. Marek Malinowski, członek zarządu województwa podlaskiego oraz Sławomir Snarski, starosta bielski.
Jak mówiła Zofia Oksiuta, koordynator spotkania, członek KGW „Strabella - Moja Mała Ojczyzna” projekt „Cudze chwalicie, swego nie znacie” pozwolił na międzypokoleniowe spotkania.
- Wspólnie z innymi członkami naszego koła zorganizowaliśmy m.in. warsztaty kulinarne dla dzieci i młodzieży – mówiła.
Marek Malinowski gratulował uczestnikom projektu wspaniałego pomysłu i pasji, z jaką przekazują lokalne tradycje kolejnym pokoleniom.
- Dziękuję za to, że chce się wam chcieć, że widzicie sens kultywowania lokalnych zwyczajów, kultury, tradycji kulinarnej. To dzięki wam nasze niematerialne dziedzictwo będzie kontynuowane - zaznaczył członek zarządu województwa podlaskiego.
Dania wykonane podczas warsztatów zostały zaprezentowane podczas środowego spotkania.
Członkowie Koła przedstawili też w formie artystycznej historię powstania Strabli. Odbył się pokaz tradycyjnych śpiewów i występ zespołu muzycznego.
wrotapodlasia.pl
opr. (kp)