Małgorzata Małaszkiewicz z Brańska od 26 lat prowadzi własną kwiaciarnię. Jak sama mówi, postanowiła ratować biznes prowadzony przez swoją teściową. Dzisiaj wie, że podjęła świetną decyzję.
Proszę opowiedzieć o początkach działalności swojej kwiaciarni oraz o swoim przygotowaniu do prowadzenia usług florystycznych.
- Początków działalności należy szukać w kwiaciarni prowadzonej przez moją teściową w poprzedniej lokalizacji od połowy lat 80. do roku 1993. Wtedy właśnie postanowiła ona, że zamknie kwiaciarnię, o ile nie znajdzie się ktoś chętny do przejęcia działalności. Zdecydowałam, że zaryzykuję i jak widać, tak to wszystko trwa udanie do dnia dzisiejszego. Nie ukrywam, że zamiłowanie do czynności manualnych pozwoliło mi polubić swoją pracę przy układaniu kwiatów - w domu lubię szydełkować oraz uprawiać przydomowy ogródek. Na przestrzeni lat zdobyłam nie tylko doświadczenie wynikające z prowadzenia takiej działalności i świadczenia takich usług, ale i starałam się w miarę możliwości kształcić w zawodzie. Odbyłam kilka kursów florystycznych w Warszawie i innych miastach Polski. Niektórzy twierdzą - z czym się poniekąd zgadzam - że do florystyki trzeba mieć wrodzony talent i poczucie estetyki, ale takie kursy też są bardzo potrzebne, choćby dla poznania mody, nowych stylów pojawiających się w tzw. bukieciarstwie. Obecnie w kwiaciarni zatrudniam trzy osoby, które świetnie wywiązują się z powierzonych im obowiązków.
Jakie rodzaje kwiatów są najpopularniejsze?
- Zdecydowanie róże, najczęściej odmiana czerwona. Do łask wracają kojarzone z PRL-em goździki, popularne są również margerytki - są to kwiaty solidne, długo zachowujące świeżość. Jeśli chodzi o rośliny doniczkowe, to zawsze na czasie jest storczyk - zresztą taką nazwę nosi moja kwiaciarnia. Naszymi stałymi dostawcami są firmy z Białegostoku oraz z terenu województwa lubelskiego (największy producent storczyków w Europie). Regularnie trzeba też odwiedzać giełdę w Warszawie, by - jak to się mówi - być w temacie.
Które dni w roku są dla pani najbardziej pracowite, a zarazem najbardziej opłacalne?
- Takich dni - wbrew pozorom - jest bardzo wiele. Zacznijmy od lutowych walentynek. Potem mamy marcowy, ciągle żywy Dzień Kobiet. Następnie tworzy się stroiki wielkanocne i ozdabia kościoły. Okoliczne parafie bardzo często korzystają z naszych usług przez cały rok, podobnie jak nowożeńcy. Bardzo popularny jest Dzień Matki i Dzień Nauczyciela - wtedy drzwi naszej kwiaciarni praktycznie się nie zamykają. Wszystkich Świętych i Dzień Zaduszny to czas przygotowania wiązanek do położenia na groby zmarłych. Rok kończymy oczywiście ostatnim wyzwaniem, jakim jest okres bożonarodzeniowo-noworoczny.
Są to przykłady z kalendarza, ale przecież ciągle pojawiają się różne sytuacje losowe okolicznościowe, jak np. pogrzeb kogoś bliskiego, czy też dość często pojawiające się zamówienia na wiązanki z powodu przeprosin. Inne stałe punkty to zaręczyny oraz imieniny i urodziny. W ostatnich latach da się zauważyć przewagę świętowania dnia narodzin niż wspomnienia swojego patrona - zwłaszcza młodzi ludzie zmieniają ten obyczaj. Starsi trzymają się tradycji, choć już okrągłe urodziny bardzo im się podobają.
Najbardziej nietypowe, niecodzienne zamówienia to...
- Pewien pan dla swojej żony z okazji rocznicy ślubu zamówił aż 250 róż - było to trudne przedsięwzięcie, zwłaszcza jeśli chodzi o transport, ale jakże romantyczne! Zamówienie na wieńce od osoby mieszkającej na co dzień w Stanach Zjednoczonych również było nietypowe, ponieważ amerykańskie wieńce różnią się kształtem od polskich i trzeba było się dostosować do podanego życzenia. Ogólnie wymagania klientów przez lata się zmieniły - każdy chce teraz wielkiej dokładności, profesjonalizmu, czegoś niecodziennego. Dlatego chętnie spełniamy prośby klientów, także te nietypowe.
Dodam, że w gminie Brańsk można za naszym pośrednictwem wysłać komuś kwiaty i inne prezenty na podany adres - to świetna forma sprawienia komuś niespodzianki.
Co możemy znaleźć w pani sklepie towarzyszącym kwiaciarni?
- Znajdziemy tutaj wszystko, co może towarzyszyć kwiatom: upominki z okazji urodzin, kosmetyki, biżuterię, porcelanę, obrazy, akcesoria domowe, serwis stołowy, ozdoby, świece, znicze. Ponadto świadczymy usługi pompowania helem balonów dla dzieci. W pomieszczeniu obok mąż sprzedaje artykuły ogrodnicze, rolnicze, przemysłowe oraz akcesoria samochodowe.
Dziękuję za rozmowę.
Kamil Pietraszko
* * *
Prowadzisz z sukcesem biznes? Chcesz opowiedzieć o swoim zawodzie? Skontaktuj się z nami. Na maile czekamy pod adresem Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript..