Idealne ciasto na ciepłe dni. Prosto z lodówki idealnie orzeźwia, jest lekkie, a zarazem pyszne w smaku.
Galaretkowy jogurtowiec
Składniki:
- 300 g jogurtu naturalnego
- 4 dowolne galaretki (najlepiej kolorowe)
Wykonanie:
Pierwszą galaretkę rozpuszczamy w dwóch szklankach wody. Odstawiamy do ostudzenia. Kiedy będzie chłodna (ale nie stała!), dodajemy 150 g jogurtu naturalnego. Mieszamy do połączenia się składników. Wylewamy do formy i wkładamy do lodówki. Czekamy aż stężeje. Drugą galaretkę również rozpuszczamy w dwóch szklankach wody. Kiedy będzie chłodna, wylewamy na górę jogurtowej masy. Trzeba powtórzyć krok z masą jogurtową oraz samą galaretką, aż ciasto będzie mieć cztery warstwy. Do mas można dodać także pokruszone herbatniki lub biszkopty. Najlepiej smakuje na zimno.
Smacznego!
(or)